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    一種海參酒的制備方法技術

    技術編號:1699694 閱讀:240 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
    本發明專利技術公開了一種海參酒的制備方法,所述方法包括下列步驟:a、海參原液的提取:用微波提取法提取海參,得海參原液和海參體;b、將海參原液10-100ml、冬蟲夏草10-100g和枸杞50-200g浸入1000ml的純糧原漿酒中,密封浸泡10-30天。本發明專利技術克服了現有海參酒的缺陷,在保證海參營養不流失的前提下,使海參體與酒體完美融合,祛除了酒中海參的腥味,同時使酒的口感更好,營養價值更高。

    【技術實現步驟摘要】

    【技術保護點】
    一種海參酒的制備方法,其特征在于所述方法包括下列步驟:a、海參原液的提取:用微波提取法提取海參,得海參原液和海參體;b、將海參原液10-100ml、冬蟲夏草10-100g和枸杞50-200g浸入1000ml的純糧原漿酒中,密封浸泡10-30天。

    【技術特征摘要】

    【專利技術屬性】
    技術研發人員:張澤軍
    申請(專利權)人:張澤軍
    類型:發明
    國別省市:95[中國|青島]

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