中草藥米粬及其制備方法技術

本發明專利技術公開了一種中草藥米粬，其特征在于：由研磨過的大米、五虎和輔料按照質量比200∶1.64~1.67∶71.68混合、攪拌、制丸培養而成。本發明專利技術提供的中草藥米粬釀出的酒沒有粬藥藥味，只有酒的醇甘本味，喝過量后只有醉意而沒有頭痛之苦即不上頭；中草藥米粬在用于釀高粱酒和蕎麥酒時效果最好，能完全達到“1”的效果；中草藥米粬通過上桂、紅叩等103種常用中草藥與班蝥、蝎子等五種毒藥配伍后所制的米粬，用于釀酒過程中能充分發揮出它們的良性藥理作用；使用中草藥米粬釀出的酒還具有通經活血、祛風除濕、開脾健胃等保健功效；中草藥米粬制備時，所需的原料在普通中藥店都能買到，設施即使在家中也都具備，且其制作方法也簡單易行。

【技術實現步驟摘要】

本專利技術涉及一種。
技術介紹
在中草藥米粬釀酒的過程中，米粬的作用非常重要，嚴重影響著釀造的酒的味道和貯藏時間；由于米粬的影響，傳統糧食酒由于米粬配方的品質不足，不能充分發揮米粬中中草藥的藥理功能，有的藥物味太濃，有的過于強調貯藏時間，很難保證釀造出具有原生態品質的白酒。
技術實現思路
本專利技術的目的在于針對上述現有技術的不足，提供一種中草藥米粬，以大米和五虎為主要原料，多種中草藥為輔料，制備出純中草藥米粬。本專利技術的另一目的在于提供上述中草藥米粬的制備方法，簡單、適用，便于工業化生產。為達到上述目的，本專利技術采取的技術方案是中草藥米粬，其特征在于由研磨過的大米、五虎和輔料按照質量比200 1. 64 1. 67 71. 68混合、攪拌、制丸培養而成，所述五虎由110質量份的班蝥、184質量份的蝎子、12 24質量份的蜈蚣、110質量份的紅娘蟲和184質量份的僵蠶組成；所述輔料按質量份計，包括上桂367份、紅叩367份、大活184份、木香367份、白古月294份、白芷367份、陳皮367份、枝子367份、滑石367份、公丁香184份、吳于367份、麻黃184份、桂枝367份、稿本184份、枳實184份、升麻184份、赤芍184份、粉丹皮367份、防風367份、黃柏734份、南藤367份、北細辛110份、砂仁184份、澤夕367份、大蠊367份、大黃734份、付片·184份、 巴豆184份、官桂184份、羌活184份、川烏367份、知母184份、均姜367份、草果110份、 丁皮367份、杜仲184份、草烏367份、丑牛367份、八角55份、洋桂子367份、勾藤184份、 荊芥367份、朱苓184份、神曲184份、山楂367份、檳榔184份、山奈367份、紅花367份、 歸尾184份、故紙184份、懷山184份、柴胡184份、連召184份、蒼術184份、杏仁18·4份、 甘松184份、桔梗184份、白芍184份、半夏367份、木通184份、菊花184份、桃仁184份、 藿香367份、黃芩184份、當歸184份、小香184份、伏毛110份、甘草110份、青皮110份、 沙參367份、雄黃73份、白術110份、呈茄子184份、香附184份、只殼184份、廣木香367 份、草叩110份、白叩110份、川彎110份、黃精184份、赤茯苓184份、枸杞367份、仙茅184 份、天花粉110份、冬花184份、穿山甲184份、良姜367份、苡仁367份、蓽撥184份、厚樸 367份、薄荷367份、麥芽184份、蒙花367份、牙皂184份、兔耳風367份、大棗367份、紫蘇 184份、馬鞭稍367份、過路黃110份、豬牙草367份、白簕枝葉367份、寥子草184份、合歡皮184份。上述中草藥米粬的制備方法，其特征在于，包括以下步驟A、混合，將大米、五虎和輔料按照上述質量比稱取后，研磨成粉后混合；B、制粬丸，將混合后的物質溶于水中，攪拌至糊狀，捏成團，制成粬丸；C、制得米粬，制好的粬丸放置2(Γ30分鐘，待粬丸表面收汗后，將其放入粬房的粬床，控制溫度在25 36°C，待天制得米粬。步驟C中粬房滿足以下條件a、制好的粬丸放入粬房后的前兩天，房內溫度保持在36°C ；b、第三天，粬房通風15分鐘；C、第四至八天，粬房每天通風20分鐘。本專利技術采用的滑石，學名云粉石，本品為硅酸鹽類礦物云母族白云母，主含含水硅鋁酸鉀；主心悸；失眠；眩暈；癲癇；久瀉；帶下；外傷出血；濕疹。本專利技術采用的付片，，即為白附子,獨角蓮(學名Typhonium giganteu mEngl.)是佛焰苞目天南星科的多年生草本植物。塊莖供藥用，能祛風痰、逐寒濕、鎮痙，治頭痛、口眼歪斜、半身不遂、破傷風、跌打勞傷、肢體麻木、中風不語、淋巴結核、蛇蟲咬傷等。中藥中的 “白附子”即系獨角蓮加工而成。本專利技術采用的呈茄子，學名蓽澄茄；畢澄茄呈類球形，直徑4 6mm。表面棕褐色至黑褐色，有網狀皺紋。基部偶有宿萼及細果梗。除去外皮可見硬脆的果核，種子1，子葉2， 黃棕色，富油性。氣芳香，味稍辣而微苦。本專利技術采用的豬牙草，學名扁蓄，一年生草本。莖平臥或直立，自基部分枝，有梭角。葉具短柄或幾無柄，狹橢圓形或披針形，長1. 5-3厘米，寬5 — 10毫米，先端鈍或急尖， 基部楔形，無毛，稍有白粉；托葉鞘膜質，下部褐色，上部白色透明，有不明顯脈紋。花1-5 個簇生葉腋；花被5深裂，裂片橢圓形，綠色，邊緣白色或淡紅色，雄蕊8個；花柱3個。瘦果卵形，有3棱，黑色或褐色，有不明顯小點，無光澤。花期5-9月；果熟期6-10月。本專利技術具有以下有益效果1、用中草藥米粬釀出的酒沒有粬藥藥味，只有酒的醇甘本味，喝過量后只有醉意而沒有頭痛之苦即不上頭；2、該中草藥米粬在用于釀高粱酒和蕎麥酒時效果最好，能完全達到“I”的效果；3、中草藥米粬通過上桂、紅叩等103種常用中草藥與班蝥、蝎子等五種毒藥配伍后所制的米粬，用于釀酒過程中能充分發揮出它們的良性藥理作用；使用中草藥米粬釀出的酒還具有通經活血、祛風除濕、開脾健胃等保健功效；4、中草藥米粬制備時，所需的原料在普通中藥店都能買到，設施即使在家中也都具備，且其制作方法也簡單易行。具體實施方式下面結合實施例對本專利技術進行進一步說明，但它們不是對本專利技術的進一步限制。中草藥米粬，其特征在于由研磨過的大米、五虎和輔料按照質量比200 1. 64^1. 67 71. 68混合、攪拌、制丸培養而成，所述五虎由110質量份的班蝥、184質量份的蝎子、12 24質量份的蜈蚣、110質量份的紅娘蟲和184質量份的僵蠶組成；所述輔料按質量 份計，包括上桂367份、紅叩367份、大活184份、木香367份、白古月294份、白芷367份、陳皮367份、枝子367份、滑石367份、公丁香184份、吳于367份、麻黃184份、桂枝367份、稿本184份、枳實184份、升麻184份、赤芍184份、粉丹皮367份、防風367份、黃柏734份、南藤367份、北細辛110份、砂仁184份、澤夕367份、大蠊367份、大黃734份、付片184份、 巴豆184份、官桂184份、羌活184份、川烏367份、知母184份、均姜367份、草果110份、 丁皮367份、杜仲184份、草烏367份、丑牛367份、八角55份、洋桂子367份、勾藤184份、 荊芥367份、朱苓184份、神曲184份、山楂367份、檳榔184份、山奈367份、紅花367份、 歸尾184份、故紙184份、懷山184份、柴胡184份、連召184份、蒼術184份、杏仁184份、 甘松184份、桔梗184份、白芍184份、半夏367份、木通184份、菊花184份、桃仁184份、 藿香367份、黃芩184份、當歸184份、小香184份、伏毛110份、甘草110份、青皮110份、 沙參367份、雄黃73份、白術110份、呈茄子184份、香附184份、只殼184份、廣木香367 份、草叩110份、白叩110份、川彎110份、黃精184份、赤茯苓184份、枸杞367份、仙茅184 份、天花粉110份、冬花184份、穿山甲184份、良姜367份、苡仁367份、蓽撥184份、厚樸 367份、薄荷367份、麥芽184份、蒙花367份、牙皂184份、本文檔來自技高網...

【技術保護點】
中草藥米粬，其特征在于：由研磨過的大米、五虎和輔料按照質量比200：1.64~1.67：71.68混合、攪拌、制丸培養而成，所述五虎由110質量份的班蝥、184質量份的蝎子、12~24質量份的蜈蚣、110質量份的紅娘蟲和184質量份的僵蠶組成；所述輔料按質量份計，包括上桂367份、紅叩367份、大活184份、木香367份、白古月294份、白芷367份、陳皮367份、枝子367份、滑石367份、公丁香184份、吳于367份、麻黃184份、桂枝367份、稿本184份、枳實184份、升麻184份、赤芍184份、粉丹皮367份、防風367份、黃柏734份、南藤367份、北細辛110份、砂仁184份、澤夕367份、大蠊367份、大黃734份、付片184份、巴豆184份、官桂184份、羌活184份、川烏367份、知母184份、均姜367份、草果110份、丁皮367份、杜仲184份、草烏367份、丑牛367份、八角55份、洋桂子367份、勾藤184份、荊芥367份、朱苓184份、神曲184份、山楂367份、檳榔184份、山奈367份、紅花367份、歸尾184份、故紙184份、懷山184份、柴胡184份、連召184份、蒼術184份、杏仁184份、甘松184份、桔梗184份、白芍184份、半夏367份、木通184份、菊花184份、桃仁184份、藿香367份、黃芩184份、當歸184份、小香184份、伏毛110份、甘草110份、青皮110份、沙參367份、雄黃73份、白術110份、呈茄子184份、香附184份、只殼184份、廣木香367份、草叩110份、白叩110份、川芎110份、黃精184份、赤茯苓184份、枸杞367份、仙茅184份、天花粉110份、冬花184份、穿山甲184份、良姜367份、苡仁367份、蓽撥184份、厚樸367份、薄荷367份、麥芽184份、蒙花367份、牙皂184份、兔耳風367份、大棗367份、紫蘇184份、馬鞭稍367份、過路黃110份、豬牙草367份、白簕枝葉367份、蓼子草184份、合歡皮184份。...

【技術特征摘要】
1.中草藥米粬，其特征在干由研磨過的大米、五虎和輔料按照質量比200:1.64 1. 67 71. 68混合、攪拌、制丸培養而成，所述五虎由110質量份的班蝥、184質量份的蝎子、12 24質量份的蜈蚣、110質量份的紅娘蟲和184質量份的僵蠶組成；所述輔料按質量份計，包括上桂367份、紅叩367份、大活184份、木香367份、白古月294份、白芷367份、陳皮367份、枝子367份、滑石367份、公丁香184份、吳于367份、麻黃184份、桂枝367份、稿本184份、枳實184份、升麻184份、赤芍184份、粉丹皮367份、防風367份、黃柏734份、南藤367份、北細辛110份、砂仁184份、澤夕367份、大蠊367份、大黃734份、付片184份、巴豆184份、官桂184份、羌活184份、川烏367份、知母184份、均姜367份、草果110份、丁皮367份、杜仲184份、草烏367份、丑牛367份、八角55份、洋桂子367份、勾藤184份、荊芥367份、朱苓184份、神曲184份、山楂367份、檳榔184份、山奈367份、紅花367份、歸尾184份、故紙184份、懷山184份、柴胡184份、連召184份、蒼術184份、杏仁184份、甘松184份、桔梗184份、白芍184份、半夏367份、木通184份、菊花184份、桃仁184份、藿...

【專利技術屬性】
技術研發人員：寇德攀，
申請(專利權)人：寇德攀，
類型：發明
國別省市：